ゴーダ2ヶ月熟成 日本人の味覚に最も親しみやすいチーズの一つが、オランダ産の「ゴーダ」です。
そのまま食べても、お料理に使っても、オールマイティに手軽に食べられるのが「2ヶ月熟成」の柔らかゴーダの良いところ。
野菜との組み合わせもオススメです。
例えば、大根のスライスにゴーダのスライスを重ねて食べると、野菜の水分がチーズにほどよくプラスされてとてもおいしく、さらに栄養バランスもよくてオススメですよ！ 内容■内容量：約300g■原産国：オランダ■原産地方：■タイプ：ハード&セミハードタイプ■原材料：生乳、食塩、着色料(アナトー)、硝酸ナトリウム / 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン)■販売者：(株)オーダーチーズ 【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】ハードタイプのチーズは、お届けから約1カ月の賞味期限となります【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。
ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
【ご注意】表面のワックスは必ず外してお召し上がりください。
オランダゴーダ 2ヶ月熟成 日本人の味覚に最も親しみやすいチーズの一つが、オランダ産の「ゴーダ」です。
プロセスチーズの原料にも使われるほどクセのない味わいが人気で、通称“赤玉”と呼ばれる「エダム」とともに、オランダを代表するチーズです。
ゴーダタイプのチーズは各国でも作られていますが、オランダで伝統的に作られているのは、直径30cmくらいの円盤状で、表面がワックスコーティングされているものです。
日本人の味覚に最も親しみやすいチーズの一つが、オランダ産の「ゴーダ」です。
プロセスチーズの原料にも使われるほどクセのない味わいが人気で、通称“赤玉”と呼ばれる「エダム」とともに、オランダを代表するチーズです。
ゴーダタイプのチーズは各国でも作られていますが、オランダで伝統的に作られているのは、直径30cmくらいの円盤状で、表面がワックスコーティングされているものです。
そのまま食べても、お料理に使っても、オールマイティに手軽に食べられるのが「2ヶ月熟成」の柔らかゴーダの良いところ。
野菜との組み合わせもオススメです。
例えば、大根のスライスにゴーダのスライスを重ねて食べると、野菜の水分がチーズにほどよくプラスされてとてもおいしいく、さらに栄養バランスもよくてオススメですよ！ ※こちらのチーズは表皮にナタマイシンを使用しておりますので、表皮は外してお召し上がりください。
チーズあれこれ
フレッシュ、ハード、ウォッシュ、白カビ、青カビ、そこら辺で売ってるやつは大体食べられる(と思う)
サントモールというシェーブルチーズが大のお気に入り。
とろけるチーズはクラフトより明治が好み。@nanamix2 2018/07/10 22:02
５ ブルーチーズ
同じチーズでも、苦手な方も多いかも。私も上京した頃は『何だこの足の臭い物質』とか言ってました。
職場でパンにブルチ乗せて焼き、蜂蜜掛けたのを出されたのが切欠に。
今ではそのまま食べるくらい好き！
ハードな奴とマイ… https://t.co/vc05m2SywD@inu_behunac 2018/07/10 09:37
「全てのチーズ好きの人に～」とかいうチーズ好きを雑にひとくくりにするツイートが許せないのは私だけ...？特にナチュラルチーズが好きな人とか、ハードタイプが好きな人とか、勧めるならちゃんとターゲット絞ってほしい。ちなみにあたしは「全ての青カビチーズが好きな人」と言われたら飛び付く。
@nnnnnegimi 2018/07/09 19:45
© ハードチーズを使いこなせる上司になろう